Gastronomie

An den im ganzen Gelände verteilten Tischen, oder auf den Mauern der Klosterruine sitzend, mit Freunden und Bekannten redend, die Weitsicht bewundernd, geniessen Sie Ihr Essen.

Unser Gastro-Team wird Ihnen interessante und überraschende Kreationen aus regionalen und saisonalen Produkten anbieten. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Längenberger-Reise.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Essen


Es Salat-Hüüfeli
Chili con carne
Gantrisch-Chnebeli mit Brot
Chäsbrätel
Chäsbrätel plus mit Speck
Rüeggisberger Plättli mit Fleisch u Chäs vo hie
Beeri-Tröimli
Spitzbüebli vo Niederbütschel

Trinken


Wasser vom Klosterbrunnen
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Rivella, Mineralwasser
Süssmost aus Bütschel
Holunderblüten-, Goldmelissen-, Rosenrotsirup

Egger Lager 4.8%Vol.
Feldschlösschen alkoholfrei 0.5%Vol.
Guinness
Sommersby 4.5%Vol

Pinot Noir du Valais (Cave St. Pierre)
Johannisberg du Valais

Kaffee creme
Klosterkaffee mit 2cl Zwetschgen 37.5%Vol
Irish-Coffee mit 2cl Whiskey 40%Vol u. Nidle
Kaffee Baileys mit 2cl Baileys 17%Vol u. Nidle
Schwarztee, Pfefferminztee, Früchtetee

Whiskey Tullamore Dew 40%Vol.
Buure-Amaretto 30%Vol.